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不準沒幹事就喝醉

品酒生活-認識伏特加(Vodka)

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講到伏特加(Vodka)很多人第一就對它的味道不敢恭維,一開瓶就會以為來到了保健室,這種源自於俄羅斯的烈酒,根本就是酒精,就不說那些有顏色的酒了,連陳年高粱、二鍋頭…都不是它的對手,沒點底子的東方人,一碰Vodka肯定要繳械投降。

隨興!不用講究…
伏特加這玩意兒,好像遠沒威士忌那麼深沉、嚴肅。將威士忌舉起來,透過那琥珀色的液體,你似乎能看到整個人生。一杯伏特加你卻只能看到虛無和水。但是三杯酒下肚之後,它給你的感覺,就跟威士忌一樣好了。這樣講太簡單、抽象了嗎?我換個方式再講一次。

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還記得詹姆斯龐德最常點的酒嗎?伏特加馬丁尼,用手搖,不要攪拌。

伏特加好喝在哪兒?沒顏色、沒味道,更別提層次,除了酒精,它好像啥都沒有。可它偏偏是美國銷量最好的烈性酒。大概就是因為它的簡單,因為它的無色無味,有著飲酒習慣的美國佬,可以在辦公室偷偷丟上一瓶,在開心或者難過的時候隨時喝一點,又不用擔心口裡的酒味被主管或客戶聞到。所以某方面來說,它能算是一種典型的酒鬼酒,不為享受,純為補充酒精。因此對一般人而言,伏特加好喝嗎?品質好的就像喝水,然後滿嘴火辣辣。品質差的就像喝煤油,聞一下都想吐。

瞬間變好喝,凍酒!
但如果你在冰箱冷凍櫃裡丟一瓶伏特加,將會發現它簡單隨性(不會結冰、瓶身也不會破裂),總有些時候,你累的不想好好把玩一杯威士卡白蘭地,只想快速的喝那麼一杯,或者為了微醺,為了補充酒精。這時,凍成稠狀的酒體從酒瓶裡倒出來,一口氣喝下,用喉嚨和胃去感受那點兒芬芳,伏特加突然就變的友好多了。
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開胃,清爽、利索
因為它的純淨、沒個性,反而能在任何時候享用它。不管是鮮榨的西瓜汁、冬天的熱咖啡、冰鎮的鮮牛奶,你都能把這玩意兒倒進去,不會有任何良心的譴責,壓根不用思索是否糟蹋了釀酒師的那片深情。根據場合和心情來上一杯適合的酒精飲料,那種隨興美和浪漫,有時候更甚於頗具儀式感的葡萄酒、威士忌、白蘭地。

小標=無色調情,一杯抵十杯。
在去女友家裡之前,打個電話問問她冰箱裡還有什麼能喝的,然後在附近超市隨手買點橙汁檸檬,用伏特加給不善飲酒的她做杯螺絲起子,然後自己小口啜飲著威士忌,聽聽音樂聊聊天。這時候,你就知道伏特加的好了。

不準沒幹事就喝醉

不準沒幹事就喝醉

伏特加本身是沒有味道的,越上等的伏特加越沒有味道。 因為伏特加釀造中需要用到木炭過濾,讓很多雜質和味道消失。嚴格來說,喜歡喝伏特加的大部分都是喜歡酒精的香味。所以伏特加比較合適的喝法是,在你喜歡的飲料中,當成酒精加入。比如說喜歡橘子水的加了就有了“螺絲起子”喜歡牛奶的就有了白俄羅斯,喜歡巧克力咖啡的,就有了黑俄羅斯。

白色俄羅斯(牛奶+伏特加)

白色俄羅斯(牛奶+伏特加)

 

 

 

 

 

螺絲起子(橘子汽水+伏特加)

螺絲起子(橘子汽水+伏特加)

伏特加語錄
1.伏特加品質好的就像喝水,然後滿嘴火辣辣的。品質差的就像喝煤油,聞一下都想吐。
2.伏特加追尋的是入水般的口感,喝下去半瓶時口感還能一致,感覺是很好的。
3.若非生活在冰天雪地的地區,喝伏特加只是為了欣賞這種粗獷的烈酒文化,加冰塊喝,感覺入口清涼,從喉嚨暖到胃,然後發現暈暈的,然後就沒有然後了。
4.Vodka的味道就像酒精,一開瓶就像來到保健室…
NURS & MARTINI

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